info

Je hebt het minimaal aantal bereikt

Winkelwagen (0)

Er zijn nog geen producten in uw winkelwagen geplaatst.

5 tips om opgeladen de winter uit te komen

5 tips om opgeladen de winter uit te komen

In mijn kleurigste yogalegging stap ik de deur uit. De stralende zon is nog niet zo sterk en een fris windje bezorgt me rillingen, maar ik voel het al… Zodra de zon weer gaat schijnen, gaat het echt wel kriebelen hoor! Hieronder vind je vijf tips om de laatste winterdagen door te komen en vol energie aan de lente te beginnen. 

In de yogatraditie zien ze de winter als de meest yin-tijd van het jaar. De donkere, koude wintermaanden zorgen ervoor dat je behoefte krijgt om je een beetje terug te trekken. Kaarsjes aan, onder een dekentje op de bank kruipen met een kop thee en genieten van thuis zijn. Een periode van naar binnen keren en opladen. De eerste tip zal je dan ook niet verrassen:

1. Yin yoga

In deze rustige yoga practice hou je de veelal zittende en liggende poses wat langer aan. Hierdoor heb je alle tijd om je aandacht naar binnen te richten en alle blokkades die je tegenkomt los te laten. Je kunt niet alleen spanning in je lichaam tegenkomen, maar misschien ook wel wat emoties. Het is helemaal niet gek om na een intense heup- of hartopener wat te voelen opborrelen. Misschien kun je het wel achterlaten als je weer van je yogamat afstapt.

2. Lekker slapen

Wij mensen gaan in winterstand dan wel niet als een beer in slaapmodus, maar het is wel fijn om je over te geven aan het ritme van de natuur. Het wordt vroeg donker (hoewel de dagen al langer worden, jeej!) dus ga eens een uurtje eerder bed. Heb je moeite met inslapen als je vroeg naar bed gaat? Probeer je lichaam dan eens wat eerder in slaapstand te krijgen. Bijvoorbeeld door je telefoon, laptop en computer al een uur voor je naar bed gaat uit te zetten, een kopje avondthee te drinken, een korte meditatie te doen of een warm bad te nemen.

3.  Spelletjes!

Hoe verleidelijk alle series op Netflix ook zijn, laat je tv een avondje uit en zet eens wat spelletjes op tafel. Of je nou meer een type bent voor Risk, Koehandel, Party&go, Triviant of 30 seconds, nodig wat vrienden of familie uit en heb lol rond de tafel. Er is niet veel waar je meer energie van krijgt dan van heel hard lachen met de mensen van wie je houdt toch?

4. Eropuit in de natuur

Toegegeven, als het koud en nat is lonkt je warme huiskamer nog harder. Zet je eroverheen en je zult beloond worden. Warm aangekleed, eventueel met je laarzen aan is zelfs een natgeregend bos heerlijk. Maak een lange wandeling of ga uitwaaien op het strand. Adem diep in en geniet van de geuren die je ruikt. Oeh en tip 2 in combinatie met dat warme bad is hierna ook extra lekker. 

5. Verwarm jezelf met eten en drinken 

Laatste tip alweer! Als groot groentenliefhebber eet ik veel salades, rauwkost en fruit. In de winter heeft je lichaam echter behoefte aan voedingsmiddelen die je verwarmen. Denk aan lekkere theetjes, stoofschotels en soepen. Daarom hierbij een lekker receptje voor een van mijn favorieten: pompoensoep met linzen.

Dit gaat erin:

  • 225 gr. rode linzen
  • 2 uien
  • 2 tenen knoflook
  • 2 el olie
  • 3cm gemberwortel
  • 300 gr. (biologische) pompoen
  • 500 gr. tomaten
  • 1 rode peper
  • 1 blokje groenten- of kruidenbouillon
  • 1/2 tl komijnpoeder
  • 2 el citroensap
  • Voor de finishing touch: Een scheutje kokosmelk ziet er lekker uit en geeft wat variatie qua smaak. Strooi daarover wat verse koriander of een in ringetjes gesneden bosuitje.
     

Zo maak je ‘m:
Snij de ui en knoflook en bak ze in de olie een paar minuutjes zachtjes tot ze glazig zijn. Bak de geschilde en klein gesneden gember de laatste minuut mee. Als je geen gemberwortel in huis hebt, kun je die ook vervangen door een scheutje gembersiroop of wat djahe (gemberpoeder).

Een biologische pompoen hoef je niet te schillen. Verwijder het zaad (dit kun je nog drogen) met een lepel en snij het vruchtvlees in blokjes. Snij ook de tomaten in blokjes en de peper in stukjes. Hou je van pittig, laat dan de zaadlijsten erin. Anders kun je deze beter verwijderen. Voeg de linzen, de pompoen, tomaten, de peper en kruiden toe aan de uien en knoflook. Voeg water toe totdat alles net onder staat en breng het aan de kook.

Na een minuut of 20 kun je het citroensap toevoegen, kook het geheel nog 2 minuten zachtjes door. Pureer en voeg wat heet water toe om de soep op de gewenste dikte te krijgen. Proef even goed of je soep nog iets nodig heeft, zout, peper, nog een bouillonblokje of juist nog wat zuur (citroen) of zoet (dadelstroop of een beetje honing bijvoorbeeld). Deze dampende kom heerlijkheid is extra lekker met een stukje naanbrood erbij!

      09-03-2017 14:25     Reacties ( 0 )
Reacties (0)

Geen reacties gevonden.

Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.